【メレンゲ気持ち】豚しゃぶのつけダレのレシピ!村上佳菜子&野口健

しゃぶしゃぶ

2018年12月22日放送の「メレンゲ気持ち」の
「突撃!芸能人のお宅で昼ごはん」。

野口健さんさんの自宅へ。

いとうあさこさんと村上佳菜子さんが
食材を買いに「道の駅つる」へ。

村上佳菜子さんの
特製豚しゃぶしゃぶのレシピを紹介!

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特製豚しゃぶしゃぶのレシピ

『材料』
冨士湧き水ポーク
(バラ・ロース)

水かけ菜

多目的みそ

大根

にんじん

白菜

ねぎ

しいたけ

(つけダレ)
みそ→20g

いりこだし→大さじ3

お酢→大さじ2

『作り方』
1.水かけ菜を食べやすい大きさに切る

2.大根、ニンジンをピーラーで薄くスライスする

3.特製つけダレを作る
うつわにみそ、いりこだしをいれ、
お酢を加えてまぜる。

4.あとは鍋にお湯を沸かし
野菜をしゃぶしゃぶしてつけダレでいただきます。


芸能人のお宅で昼ごはん

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