【最高の最下位】最下位ラーメンの金踴亭(山梨)の場所は?最高なところもあった!

行列のラーメン

2018年12月28日放送の「最高の最下位」

最下位ラーメンにあった「最高」とは!?

金踴亭のお店の紹介!

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最下位のラーメン屋 金踴亭

あらゆる情報が順位付けされているが、
最高と褒められるのは上位ばかり。

どんな悪い人にも良い所があるはず。
この番組では最下位の最高を探ります。

日本最大級のラーメン口コミサイト
「ラーメンデータベース」は、
全国3万3,429軒のラーメン店が登録され、
ユーザーの評価をもとにポイント制で
ランク付けされています。

3位:中華蕎麦 うゑず(山梨県昭和町)
2位:煮干中華ソバ イチカワ(茨城県つくば市)
1位:中華蕎麦 とみ田(千葉県松戸市)

そして最下位だった「金踴亭」(山梨県昭和町)を取材。

土曜日の12時でも
店内にも客はいなかったのでした。

1番人気だという「支那そば」(650円)を取材スタッフが
食べるとあっさり系で普通に美味しかったとのこと。

人が来ない理由を聞くと同じ町内にランキング3位の
「中華蕎麦 うゑず」があるためではないかとのこと。

しかも「中華蕎麦 うゑず」の店主はランキング1位の
「中華蕎麦 とみ田」で8年半修行しています。

昭和町にはさらに「麺の虜」などのラーメン店があり、
ラーメンの超激戦区だったのでした。

「金踴亭」の最高を見つけようと取材。

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金踴亭は2016年1月に開店、
店主は28歳の時に脱サラしてラーメン店を始めた。

オーナーがダンサーで店主がDJをやっていて、
やってみないかといわれ
ノリで始めたとのこと。

店主はラーメンの修行経験はなく、
レシピはネットで調べたとのこと。

午後2時になると店長はのれんを下げて休憩に。

しかし、午後8時にスタッフがお店を訪ねると満席状態。

夜は居酒屋になっていて、メニューも
おつまみが中心に。

そしてメニューにない料理でも
材料さえあれば作ってくれるとのこと。

ラーメンの味もお客に濃いめでと注文されると
味を変えてしまっていました。

金踴亭は最下位のラーメン店ですが、
お客のためにこだわりを持たないのが
最高だったのでした。






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金踴亭
住所:山梨県中巨摩郡昭和町西条4307-5
カロリータウン 1-3
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