以前「きょうの料理」で放送されていた
大原千鶴のシンプル京ごはん
ここでは新たまねぎのドレッシング
のレシピの紹介！
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新たまねぎのドレッシングのレシピ
サラダやマリネ、焼き魚などにも使える
万能ドレッシングです。
『材料』(つくりやすい分量)
新たまねぎ （すりおろす）→ 1/6コ
みりん （煮きったもの）→ 大さじ2
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米酢→ 大さじ2
サラダ油 →大さじ2
塩 →小さじ1
『作り方』
１．新玉ねぎをすり
材料を混ぜ合わせるだけ。
保存容器などに入れて
冷蔵庫で保存すれば
約1か月保存可能です。
新たまねぎのドレッシングのアレンジ
番組では新たまねぎの
ドレッシングのアレンジも紹介していました。
・粒マスタードを混ぜる
．すりおろした人参を混ぜる
・木の芽を細かく刻んでまぜる。
★大原千鶴の新たまねぎの丸ごと煮 のレシピ【きょうの料理】
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