【ソレダメ】ごぼう茶のレシピ&茶殻でふりかけも

2019年1月9日放送の
「ソレダメ! 〜あなたの常識は非常識!?〜」

ごぼう茶のレシピ&
茶殻ふりかけの作り方の紹介!

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ごぼう茶のレシピ

『材料』
ごぼう → 適量

『作り方』
1.洗ったごぼうをピーラーで細く削る。

2.ざるなどに広げておき、
半日天日干しにする。

3.②をフライパンで、10分間乾煎りする。

ごぼう茶は③を急須に入れて、
お湯を注げばできあがり。

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飲み終わった茶殻は
ふりかけにすることができます。



ごぼう茶の茶殻ふりかけのレシピ

『材料』

ごぼう茶を飲んだ後の茶殻
ごま油
めんつゆ
一味
白ごま

『作り方』
1.フライパンにごま油をひき
ごぼう茶を飲んだ後の茶殻を加えて炒める。

2.①にめんつゆを入れて
水分が飛ぶ程度軽く炒める。

3.②に白ごま、一味を加えて
混ぜてできあがり!

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