【所さん!大変ですよ】冷凍ミカンが人気!アボカドを作る農家も

みかん

2019年1月10日放送の「所さん!大変ですよ」は
謎のフルーツ狂騒曲 ミカン×アボカド=?

皮をむかずに食べられる
冷凍ミカンが人気なことや
アボカドを栽培する農家が増えてきて
いることなどを紹介!

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冷凍ミカン

ミカンの一大産地和歌山へ。

オレンジの輸入自由化などもあり
ミカンの消費量は40年前の6分の1に減少。

街で聞いてみると7割が最近ミカンを
食べていないと回答。

多くがむくのが面倒、手が汚れるという回答。

ミカンの代わりにどんな果物を食べているのか?

店員に聞くとカットフルーツの売り上げが
伸びているとのこと。

こうしたなか売り上げを伸ばしている
ミカンがあるそうです。

それは皮をむかずに食べられる冷凍ミカン。

この冷凍ミカンは皮をむいたあと
急速冷凍することで鮮度と味を保っている
のだそうです。

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そして、ミカンの売り上げが落ちるなか、
少しでも収入を増やせればと
アボカドを育てている農家も多くなって
きているのだそうです。




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