三軒茶屋のカレー屋「とんがらし」のお店の場所は?名物女将の豚ばら軟骨カレー【ヒルナンデス】

コレだけカレー

2019年1月17日放送の「ヒルナンデス」
大繁盛 名物女将の元気食堂

ここでは80歳の名物女将のカレー屋
とんがらしの紹介!

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三軒茶屋のカレー屋さん・とんがらし

今回の名物女将のお店は、
おしゃれな店が多い三軒茶屋のカレー屋
とんがらし。

女将は80歳の石川輝代子さん。

女将いわく若さの秘訣は店のカレー。

2012年に女性も入りやすいお店にリニューアル。

おすすめのメニューは豚ばら軟骨カレーや
ハナビラタケカレー。

ハナビラタケは自然界では
山岳地帯でしか採れず、
近年は人工栽培も行われていますが
栽培が難しいキノコなのだそうです。

アワビのような食感で食物繊維が豊富。

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また。豚ばら軟骨カレーの
カレーのは2日かかってつくっている
そうです。

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お店:カレーブースとんがらし
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-41-12
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豚バラ軟骨カレーの作り方はこちら↓
【ヒルナンデス】豚バラ軟骨カレーのレシピ!三軒茶屋「とんがらし」名物女将

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