【名医のTHE太鼓判】りんご揚げ餃子のレシピ!1日1個のりんごで肺の若返りに

りんごデザート、スイーツ

2019年1月21日放送の「名医のTHE太鼓判!」
医師300人が本気で選んだ食材総選挙2019

ここでは肺年齢が若返るという
リンゴを使った
りんご揚げ餃子のレシピの紹介!

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りんご

りんごに含まれるリンゴポリフェノールという
抗酸化物質が、
肺の炎症を回復させるため
りんごを1日1個食べると肺年齢が若返る
ということもわかってきています。

肺年齢74歳の松嶋尚美が
りんごを1日1個食べる
3週間のりんご生活に挑戦。

3週間後には肺年齢が64歳になっていました。



りんご揚げ餃子のレシピ

りんごには「ペクチン」という
食物繊維が含まれていますが、
加熱することで増加。

コレステロールの吸収をおさえ
血管の老化を防ぐ役割が期待されます。

『材料』
りんご

シナモン

餃子の皮

揚げ油

『作り方』
1.りんごを薄く切りバットに並べる

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2.①にシナモンをかける。

3.②を餃子の皮で包む。

4.餃子のように揚げ油で揚げればできあがり。



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