【名医のTHE太鼓判】サバの水煮缶にゅうめんのレシピ!ダイエットにも

2019年1月21日放送の「名医のTHE太鼓判!」
医師300人が本気で選んだ食材総選挙2019

ここではサバの水煮缶にゅうめんのレシピの紹介!

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サバ缶

医師300人が選ぶ食材総選挙の第2位は青魚。

青魚の缶詰は売れていて、サバ缶の売上は
前年比160%アップ。

缶詰は酸化しないので栄養価が保たれます。

DHA量は生の約2倍。

青魚の缶詰にはさらに驚きの健康効果が。

EPAにより痩せホルモンが出て
食べ過ぎを防ぐとのこと。

青魚缶詰を食べる理想的な時間は朝。
EPA・DHAは朝食べたほうが吸収率が高まる
とのことです。

サバの水煮缶にゅうめんのレシピ

『材料』
サバの水煮缶

にんじん

シイタケ

大根

めんつゆ

そうめん

『作り方』
1.にんじん、シイタケ、大根を千切りにする

2.鍋にお湯を沸かし、めんつゆを入れる

3.②に①を加えて煮る

4.③にサバに水煮缶を知るごと入れる

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5.④にそうめんを入れ10分煮込めば出来上がり!



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