使い終わった土鍋の手入れでやってはいけないことは?料理の超キホン検定!【ヒルナンデス】

ダイソーの土鍋

2019年1月21日放送の「ヒルナンデス」の
料理の超キホン検定!

使い終わった土鍋の手入れの問題
「絶対にやってはいけない間違いは?」

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使い終わった土鍋の手入れの問題

使い終わった土鍋の手入れの問題
「絶対にやってはいけない間違いは?」

A:たわしで洗う

B:一晩 水を張る

C:火にかけて乾かす

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正解
Bの一晩水を張ると
Cの火にかけて乾かす

土鍋には吸水性があるので
汚れた水を吸い込んでしまいます。

もちろん洗剤の漬け置きもNG。

また、土鍋の空焚きも
土鍋が破損する恐れがあるので
やってはいけない。

乾かそうと思って火にかけるのではなく
ひっくり返してかわかすと良い。

普通のたわしだったら汚れを落とすのに使っても
問題はない。




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