乃が美の食パンのお取り寄せ方法や全国の店舗!耳まで柔らかい秘密

食パン

2019年2月放送の「メレンゲの気持ち」の
通りの達人で、高級食パンの乃が美が
取り上げられていました。

乃が美の食パンが耳まで柔らかい理由や
乃が美の食パンのお取り寄せや
全国の店舗について紹介します。

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「乃が美」の食パンの生い立ち

いま食パンがブーム。

高級生食パン専門店「乃が美」は
Yahoo!検索大賞2018の食品部門を受賞しています。

乃が美は2013年・大阪上本町で創業。

現在は秋田を除く46都道府県に112店舗を
出店しています。

乃が美の社長は2007年に大阪プロレスの会長に就任。

レスラーを連れて老人ホームの慰問をしていた時、
施設の朝食で、パンの耳がかたいため
残されているのを見たことが
きっかけでやわらかいパンの開発を決意。

2年かけて耳まで柔らかい食パンの開発に
成功しました。

乃が美の食パンが柔らかい秘密

独特の柔らかい食感などを出すために
乃が美オリジナルの材料(生クリーム、はちみつなど)を
独自に製造。

もっとも味を左右するのがマーガリン。

完全無添加・無着色のマーガリンを使うことにより
小麦粉と蜂蜜の風味を極限まで引き出しているとのこと。

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焼き上がりは豆腐ほど柔らかく、
腰折れすると商品として売れなくなってしまうので
慎重にひっくり返して棚に置いていくそうです。

腰折れして商品として売れない食パンは
「乃が美のクルトン(税込216円)」として販売。

裏メニューですぐ売り切れるとのこと。

乃が美の食パンは焼かずにそのまま食べるのが
おすすめ。



そして新商品が発売されるそうです。
レモンマーマレード(1080円)

4月上旬に発売予定とのことです。


乃が美のパンのお取り寄せ

乃が美では、全国への発送を
上本町総本店と梅田御堂筋店のみで
受け付けています。

発送を希望の方は電話か
直接店舗へ足を運んでください。

・総本店(大阪上本町店) 06-6773-6488
大阪市天王寺区上の宮町2-2
HP:総本店(大阪上本町) | 高級「生」食パン専門店の乃が美

・梅田御堂筋店 06-6362-1288
大阪市北区西天満4丁目12-11
プラザ梅新別館1階
HP:★梅田御堂筋店 | 高級「生」食パン専門店の乃が美


乃が美のパンは全国の店舗でも購入できます。
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乃が美の店舗

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