【ゲンキの時間】さば缶とトマトのみそ汁のレシピ!血管若返りに

2019年2月3日放送の
「健康カプセル!ゲンキの時間」は
激ウマみそ汁でお悩み解消

ここでは血管若返りに
さば缶とトマトのみそ汁のレシピの紹介!

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ゲンキ味噌のレシピ

それぞれの味噌の健康効果を得られるだけでなく、
旨味成分もUP。

『材料』
米味噌

麦味噌

豆味噌

『作り方』
1.米味噌、麦味噌、豆味噌を
1:1:1の割合で混ぜ合わせるだけ。

さば缶とトマトのみそ汁のレシピ

血管若返りに。

だしを取る必要なし。

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『材料』(2人分)
ゲンキ味噌→大さじ1

サバ缶→1/2缶

トマト→1/2個

水→300cc

玉ねぎなどお好みの野菜

『作り方』
作り方は放送されなかったのですが、
鍋に水、具材を入れて加熱し
さば缶を入れ、みそをとけばいいと思います。



さば缶とトマトのみそ汁の健康効果

サバに含まれるEPA・DHAには、
動脈硬化を予防し、血圧を安定させる効果があります。

また、トマトに含まれるリコピンにも
動脈硬化を予防する働きがあります。

さらに、リコピンは加熱されると吸収率がUP。

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