【梅ズバ】きな粉スープのレシピ!豆乳味噌きな粉スープ

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2019年2月6日放送の
「梅沢富美男のズバッと聞きます」は
体の内と外からアンチエイジングスペシャル。

今話題の、モデルをとりこにする“若返るスープ“
その秘密はきな粉!

ここでは豆乳味噌きな粉スープのレシピの紹介!

きな粉

アンチエイジングで注目されているのが「きな粉」。

大豆食品の中で食物繊維の量がトップクラスで
老化防止に役立つと考えられています。

そこで3つのスープレシピを紹介。

きな粉レシピを考案してくれたのはAtsushiさん。




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豆乳味噌きな粉スープのレシピ

『材料』(2人分)
きな粉→大さじ4

豚ひき肉→150g

玉ねぎ→1玉

しめじ→100g

豆乳→500cc

昆布出汁→8g

味噌→大さじ1

塩麹→大さじ1

ごま油→大さじ1

にんにく→1片

『作り方』
1.玉ねぎを薄切りにする。

2.鍋にゴマ油をひき
①の玉ねぎ、豚ひき肉を炒める。

3.②に豆乳としめじを入れて煮込む。

4.きな粉と残りの調味料を入れてできあがり。



きな粉の香ばしさと豆乳のまろやかさが
絶妙にマッチした一品。




【梅ズバ】簡単きな粉スープレシピ3品まとめ!若返りに

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