【あさチャン】ご飯のおとも総選挙!香川のおじゃこ味噌、長野の明太子なめたけほか

ごはんのお供

2019年2月6日放送の「あさチャン」のアサチョク。

これさえあればご飯が何杯でも食べられる!
ご飯のおとも総選挙について紹介!

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ご飯のおとも総選挙

これさえあればご飯が何杯でも食べられる、
最高のおかずを探す“ごはんのおとも総選挙
が2月2日、3日に開かれました。

来場者に配られたのは炊きたてのご飯と
海の幸、山の幸を使った全国から出展された
ご飯のおとも。

番組で紹介されていた
ご飯のお供を紹介します。

夏みかんわかめ

山口県萩市

山口県萩市の乾燥わかめに夏みかんの皮を混ぜ
さわやかな味わいに。



しょうがとかつおの佃煮

高知県

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高知県産のかつお節にしょうが
すべて県産のものにこだわってつくられています。



明太子なめたけ

長野県

長野県産のなめたけに明太子を混ぜ
とろとろの舌触り。


おじゃこ味噌

今回のイベントで売り上げNo.1!

香川県

おじゃこ味噌を作っているのは
創業70年を越える佃煮屋さんの安田食品工業。

おじゃこはにぼしのこと。

おじゃこを細かく砕き、砂糖、味噌、でんぷん、
もろみを混ぜ合わせたもの。

化学調味料、着色料、保存料不使用。

ごはんのお供としてはもちろん、
野菜スティックやお豆腐にかけて食べても絶品です。

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