【シューイチ】下目黒の紫仙庵の十割そばの場所は?駅遠グルメ

リポポリサッカライドが含まれるそば

2019年2月10日放送の「シューイチ」の
シュー1プレミアムは駅遠グルメ。

最寄り駅からも徒歩10分以上かかるのに…
わざわざ食べに行きたくなる絶品グルメ。

ここでは下目黒の紫仙庵の十割蕎麦せいろ&
温もり蕎麦の紹介!

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紫仙庵(しせんあん)

『ミシュランの十割そば』

武蔵小山駅から13分、
目黒駅から20分かかるお店です。

閑静な住宅街の中にある「紫仙庵」。
60年前に店主の実家を改装したそば屋。

ミシュランガイドにのっているだけあり
そばへの思いは人一倍。

時期に最も良いそばの実を全国から厳選して取り寄せ、
必要なだけ自家製粉。

ひきたてい、打ち立て、ゆでたてにこだわった
十割そば。

十割蕎麦せいろ 950円

そして、名物の「温もり蕎麦」も登場。

蕎麦を温かく出すことで、
香りが際立つため、
素材が良くないと出せない一品。

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お店:紫仙庵
住所:東京都目黒区下目黒6丁目6−3
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【シューイチ】食パン専門店「レブレッソ」(武蔵小山)の場所は?駅遠グルメ

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