【教えてもらう前と後】まいたけのレシピ!マリネ、チーズ焼き

まいたけ、マイタケ、きのこ

2019年2月12日放送の「教えてもらう前と後」

まいたけマリネ&
まいたけのチーズ焼きのレシピの紹介!

スポンサードリンク

まいたけで血糖値改善

循環器内科医の池谷敏郎医師によると、
舞茸に含まれる食物繊維やβグルカンには
血糖値の上昇を抑える効果が期待できるため、
血管の老化も遅らせられるとのこと。



まいたけのマリネのレシピ

『材料』
まいたけ

オリーブ油

にんにく

はちみつ

マスタード

『作り方』
1.ボウルにオリーブ油、刻んだにんにく、はちみつ、
マスタードを入れて混ぜる。

※オリーブ油の抗酸化作用が血管老化を予防

2.マイタケを電子レンジで2分加熱する。

3.②のまいたけを①に入れて和えたらできあがり。

スポンサードリンク



まいたけのチーズ焼きのレシピ

『材料』
まいたけ

オリーブ油

パプリカ

ほうれん草

塩コショウ

ピザ用チーズ

『作り方』
1.フライパンで舞茸をオリーブ油で
軽く炒める。

2.食べやすい大きさに切った
パプリカ、ほうれん草を加えて
塩コショウで味を調える。

3.②にピザ用チーズを加えて
3分蒸し焼きにすればできあがり!

※チーズに含まれるLTP(ラクトトリペプチド)が
動脈硬化を予防し血圧を下げる効果も期待できる



舞茸のレシピ

【教えてもらう前と後】まいたけのレシピ!マリネ、チーズ焼き

マイタケとサバ缶の炊き込みご飯のレシピ!【教えてもらう前と後】

煮出し舞茸のスープのレシピ!血糖値改善に【教えてもらう前と後】

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ