はさむだけギョーザのレシピ!下準備なしのほぼ10分レシピ【おはよう朝日です】

2019年2月13日放送の「おはよう朝日です」

下準備なし!ほぼ10分でごちそうレシピ

ここでははさむだけギョーザのレシピを紹介!

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武藤裕子さんのほぼ10分レシピ



はさむだけギョーザのレシピ

『材料』(4人分)
豚こま切れ肉→400g

ギョーザの皮→24枚

ニラ→1束

酢→適量

しょうゆ→適量

(A)
酒→大さじ1と1/2

オイスターソース→大さじ1と1/2

ごま油→小さじ1

しょうが(チューブ)→小さじ1

(B)
水→1/2カップ

ごま油→小さじ1

『作り方』
1・豚肉はパックの中で(A)をもみ込み、
ギョーザの皮を等分にして挟む。

冷たいフライパンに並べる。

2.(B)を加えて強めの中火にかけ、
フタをして4~5分蒸し焼きにする。

3.ハサミで3cm幅にカットしたニラを上にのせ、
再びフタをして1分ほど蒸し焼きにする。

4.フタを取って火を強め、
カリッとしたら器に盛えう。

酢しょう油を添えてできあがり。



ほぼ10分レシピ

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