キュートなチョコバーのレシピまとめ!バレンタインにもby阪下千恵【あさイチ】

チョコバー

2019年2月14日放送の「あさイチ」の
みんな!ゴハンだよ。

料理研究家阪下千恵さんの
キュートなチョコバーのレシピ

ミックスチョコバー、ホワイトチョコバー、
フレッシュミントのチョコバーの紹介!

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チョコバーのレシピ

バレンタインデーに、サクサクした食感でおいしい
チョコレートバーの簡単なつくり方を
教えていただきます。

刻んだチョコレートを温めて溶かし、
市販の米パフやアーモンドなどを混ぜ合わせます。

オーブン用の紙で包んで冷やし固め、
好みの大きさに切るだけ。

ナッツやドライフルーツなど
混ぜる材料でアレンジ自在。

バレンタインデー当日でもつくれます。

ミックスチョコバーのレシピ

『材料』
板チョコレート(ブラック)→4枚(200g)

ライフパフ→ カップ1

アーモンド・レーズン(合わせて)→ カップ1 

『作り方』
1.チョコレートは包丁で刻み、
ボウルに入れる。

2.熱湯に1.5倍の水を加えたお湯で①を湯煎する。

ゴムベラで上下を返すようにし
なめらかになるまでねる。

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3.アーモンドとレーズンを加えて混ぜ、
ライスパフは2度に分けて加えて
よく混ぜ合わせる。

4.50㎝長さに切ったオーブンシートの中央に
③を乗せ、厚み2㎝ほどの四角形に包む。

手や平らなものを使い、しっかりと押し固める。

5.紙に包んだまま冷蔵庫で30分間冷やし固めたら
12等分に切り分けてできあがり。



ホワイトチョコバーのレシピ

『材料』
板チョコレート(ホワイト)→5枚(200g)

グラノーラ → カップ1

マカダミアナッツ・ドライクランベリー・レーズン(合わせて) → カップ1

『作り方』
1.チョコレートは包丁で刻み、
ボウルに入れる。

2.熱湯に1.5倍の水を加えたお湯で
①を湯煎する。

ゴムベラで上下を返すようにし
なめらかになるまでねる。

3.マカダミアナッツ、ドライクランベリー、レーズンを
加えて混ぜ、グラノーラは2度に分けて加えてよく混ぜ合わせる。

4.50㎝長さに切ったオーブンシートの中央に③を乗せ、
厚み2㎝ほどの四角形に包む。

手や平らなものを使い、しっかりと押し固める。

5.紙に包んだまま冷蔵庫で30分間冷やし固めたら
12等分に切り分けてできあがり。


フレッシュミントチョコバーのレシピ

『材料』
板チョコレート(ブラック)→ 4枚(200g)

ポップコーン → カップ1

ミックスナッツ・オレンジビール・レーズン(合わせて)→ カップ1

ミントの葉 → 適量

黒コショウ → 少々

『作り方』
1.チョコレートは包丁で刻み、
ボウルに入れる。

2.熱湯に1.5倍の水を加えたお湯で
①を湯煎する。

ゴムベラで上下を返すようにし
なめらかになるまでねる。

3.ミックスナッツ、オレンジピール、レーズンを加えて混ぜ、
ポップコーンは2度に分けて加えてよく混ぜ合わせる。

4.50㎝長さに切ったオーブンシートの中央に③を乗せ、
厚み2㎝ほどの四角形に包む。

手や平らなものを使い、しっかりと押し固める。

5.紙に包んだまま冷蔵庫で30分間冷やし固めたら
12等分に切り分けてできあがり!

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