【ヒルナンデス】キャベツと厚揚げのミルク鮭スープのレシピ！有賀薫

2019年2月19日放送の「ヒルナンデス」の
プロが教える 最強おかずになるスープ。

スープ作家の
有賀薫先生に教えていただきます。

コンビニ食材&レンジだけ!
超簡単おかずになるスープのお手軽レシピ。

ここではキャベツと厚揚げのミルク鮭スープの
レシピの紹介です。

おかずになるスープのレシピ

売上げ5万部以上のベストセラーで
2018年料理レシピ本大賞に入賞した
有賀薫先生に教えていただきます。

キャベツと厚揚げのミルク鮭スープのレシピ

10分でできる、包丁いらずのレシピ

『材料』（2人分）
キャベツ→1/4個

水→200cc

牛乳→100cc

厚揚げ→1個

鮭フレーク→大さじ3

水→400cc

塩→少々

『作り方』
１．キャベツを手で一口サイズにちぎる。

２．鍋にキャベツを入れ、水（200cc）を加えて
中火で蓋をして５分ほど蒸す。

３．キャベツがしんなり柔らかくなったら、
厚揚げを手で一口大にちぎって鍋に入れる。

鮭フレーク・水（400cc）を加え、
蓋をしてさらに温まるまで３分ほど加熱する。

５．牛乳を加え、弱火にする

６．塩で味を整えればできあがり！

★【ヒルナンデス】おかずになるスープのレシピまとめ！有賀薫