【ヒルナンデス】マコさん山芋レシピ3品！韓国料理山芋ケランチムピほか

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2019年2月20日放送の「ヒルナンデス」

マコさんの山芋料理のレシピ3品まとめ。

マコさん

山芋ケランチムピのレシピ

山芋でふわふわ韓国料理

『材料』
山芋

卵　1個

ごま油

鶏ガラスープの素

青ネギ

『作り方』
１．山芋は洗いながら、アルミホイルでこすり、
ひげ根だけをとる。

山芋を3つに切ってポリ袋に入れ、
袋の上からガラス容器などで潰すようにたたく。

２　②に卵、ごま油、鶏ガラスープの素を入れ
よく混ぜる。

３．耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。

４．②に刻んだ青ネギを散らせばできあがり。

※山芋は袋に入れてたたくと手がかゆくならない

山芋のスタミナ炒めのレシピ

『材料』
山芋

ネギ

豚のこま切れ

めんつゆ

ニンニク
『作り方』
１．山芋をポリ袋に入れて粗く潰す。

２．山芋をフライパンへいれ炒める。

３．ネギ、豚のこま切れを入れ
めんつゆ・ニンニクで味付けしてできあがり。

山芋のお酢炒めのレシピ

『材料』
山芋

ベーコン

酢

醤油

砂糖

ミニトマト

『作り方』
１．粗くつぶした山芋をフライパンへいれ
ベーコンと炒める。

２．たっぷりのお酢、醤油、砂糖で味付けする。

３．ミニトマトを加えてできあがり!

★【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ！山芋、ほうれん草、大根、焼うどんほか！2月20日