【ヒルナンデス】マコさん山芋レシピ3品!韓国料理山芋ケランチムピほか
2019年2月20日放送の「ヒルナンデス」
マコさんの山芋料理のレシピ3品まとめ。
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マコさん
山芋ケランチムピのレシピ
山芋でふわふわ韓国料理
『材料』
山芋
卵 1個
ごま油
鶏ガラスープの素
青ネギ
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『作り方』
1.山芋は洗いながら、アルミホイルでこすり、
ひげ根だけをとる。
山芋を3つに切ってポリ袋に入れ、
袋の上からガラス容器などで潰すようにたたく。
2 ②に卵、ごま油、鶏ガラスープの素を入れ
よく混ぜる。
3.耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
4.②に刻んだ青ネギを散らせばできあがり。
※山芋は袋に入れてたたくと手がかゆくならない
山芋のスタミナ炒めのレシピ
『材料』
山芋
ネギ
豚のこま切れ
めんつゆ
ニンニク
『作り方』
1.山芋をポリ袋に入れて粗く潰す。
2.山芋をフライパンへいれ炒める。
3.ネギ、豚のこま切れを入れ
めんつゆ・ニンニクで味付けしてできあがり。
山芋のお酢炒めのレシピ
『材料』
山芋
ベーコン
酢
醤油
砂糖
ミニトマト
『作り方』
1.粗くつぶした山芋をフライパンへいれ
ベーコンと炒める。
2.たっぷりのお酢、醤油、砂糖で味付けする。
3.ミニトマトを加えてできあがり!
★【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ!山芋、ほうれん草、大根、焼うどんほか!2月20日
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