【ヒルナンデス】マコさん山芋レシピ3品!韓国料理山芋ケランチムピほか

作り置きレシピ

【イメージ】

2019年2月20日放送の「ヒルナンデス」

マコさんの山芋料理のレシピ3品まとめ。

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マコさん

山芋ケランチムピのレシピ

山芋でふわふわ韓国料理

『材料』
山芋

卵 1個

ごま油

鶏ガラスープの素

青ネギ

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『作り方』
1.山芋は洗いながら、アルミホイルでこすり、
ひげ根だけをとる。

山芋を3つに切ってポリ袋に入れ、
袋の上からガラス容器などで潰すようにたたく。

2 ②に卵、ごま油、鶏ガラスープの素を入れ
よく混ぜる。

3.耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。

4.②に刻んだ青ネギを散らせばできあがり。

※山芋は袋に入れてたたくと手がかゆくならない


山芋のスタミナ炒めのレシピ

『材料』
山芋

ネギ

豚のこま切れ

めんつゆ

ニンニク
『作り方』
1.山芋をポリ袋に入れて粗く潰す。

2.山芋をフライパンへいれ炒める。

3.ネギ、豚のこま切れを入れ
めんつゆ・ニンニクで味付けしてできあがり。


山芋のお酢炒めのレシピ

『材料』
山芋

ベーコン

醤油

砂糖

ミニトマト

『作り方』
1.粗くつぶした山芋をフライパンへいれ
ベーコンと炒める。

2.たっぷりのお酢、醤油、砂糖で味付けする。

3.ミニトマトを加えてできあがり!



【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ!山芋、ほうれん草、大根、焼うどんほか!2月20日

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