【ヒルナンデス】マコさん山芋レシピ3品！韓国料理山芋ケランチムピほか
2019年2月20日放送の「ヒルナンデス」
マコさんの山芋料理のレシピ3品まとめ。
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マコさん
山芋ケランチムピのレシピ
山芋でふわふわ韓国料理
『材料』
山芋
卵 1個
ごま油
鶏ガラスープの素
青ネギ
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『作り方』
１．山芋は洗いながら、アルミホイルでこすり、
ひげ根だけをとる。
山芋を3つに切ってポリ袋に入れ、
袋の上からガラス容器などで潰すようにたたく。
２ ②に卵、ごま油、鶏ガラスープの素を入れ
よく混ぜる。
３．耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
４．②に刻んだ青ネギを散らせばできあがり。
※山芋は袋に入れてたたくと手がかゆくならない
山芋のスタミナ炒めのレシピ
『材料』
山芋
ネギ
豚のこま切れ
めんつゆ
ニンニク
『作り方』
１．山芋をポリ袋に入れて粗く潰す。
２．山芋をフライパンへいれ炒める。
３．ネギ、豚のこま切れを入れ
めんつゆ・ニンニクで味付けしてできあがり。
山芋のお酢炒めのレシピ
『材料』
山芋
ベーコン
酢
醤油
砂糖
ミニトマト
『作り方』
１．粗くつぶした山芋をフライパンへいれ
ベーコンと炒める。
２．たっぷりのお酢、醤油、砂糖で味付けする。
３．ミニトマトを加えてできあがり!
★【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ！山芋、ほうれん草、大根、焼うどんほか！2月20日
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