【梅ズバ】バーリーマックスのお取り寄せ!鍋のシメに!便秘改善に!ロバート馬場

玄米

2019年2月20日放送の
「梅沢富美男のズバッと聞きます」
認知症予防に!名医が教える絶品健康鍋SP

ここではロバート馬場さんが鍋のしめに使っていた
スーパーフード、バーリーマックスについて紹介!

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バーリーマックス

バーリーマックスとは
オーストラリア政府が何年もかけて開発した
食物繊維が白米の40倍以上という大麦です。

血糖値の上昇を抑えたり便秘解消効果も期待できる
スーパーフードです。

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使い方は、残った鍋の汁に加えるだけ。

【梅ズバッ】便秘解消にブロッコリーの和風土手鍋のレシピ!ロバート馬場

残り汁とバーリーマックスの割合は4:1です。

15分ほど煮込めばできあがりでし。

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