【サタデープラス】ライス焼のレシピ!熊本の鎖国メシ

お好み焼き

2019年2月23日放送の「サタデープラス」

ウド鈴木さんが”熊本”で
地元民のみぞ知る至極の”鎖国メシ”探し。

ライス焼のレシピの紹介!

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ライス焼のレシピ

『材料』(Sサイズ1枚分)
お好み焼き生地  適量
ごはん  80g
マヨネーズ  35g
しょうゆ  小さじ2杯
キャベツ(千切り) 80g
たくあん(みじん切り) 10g
豚バラ肉スライス  30g
天かす  適量
削り節  適量
お好みソース  適量

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『作り方』
1.あたたかいご飯にマヨネーズとしょうゆを混ぜる

2.お好み焼きの生地を薄くのばす

3.キャベツの千切りをのせる

4.たくあんのみじん切りを入れる
※たくあんを入れるのがポイント

5.マヨネーズしょうゆご飯をのせる

6.豚肉、天かすをのせ、
もう一度お好み焼き生地をかける

7.ひっくり返してソース、
削り節をかけてできあがり!

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