【男子ごはん】肉巻きおにぎりのレシピ!宮崎のご当地グルメ

肉巻きおにぎり

2019年2月24日放送の「男子ごはん」は
宮崎のご当地グルメ!
肉巻きおにぎり&辛麺!!

ここでは肉巻きおにぎりのレシピの紹介!

スポンサードリンク

肉巻きおにぎりのレシピ

肉巻きおにぎり

豚肉で作ることが多いですが
牛肉で作ります。

『材料』(2人分)
温かいご飯→260g

すき焼き用牛肩ロース肉→4枚(200g)

(A)
砂糖→大さじ1.5

みりん→大さじ1

しょうゆ→大さじ2



白いりゴマ→適量

糸唐辛子→適量

塩→適量

ごま油→大さじ1/2

『作り方』
1.手をサッとぬらし、ごはんを4等分に分けて
少し細めの俵形ににぎる。

おにぎり1個に牛肉を1枚巻き付ける。
塩少々を振る。

2.(A)を混ぜる。

3.フライパンを熱してごま油を引き、
①を並べて中火で焼く。

たまに転がしながら焼く。
全体に色が変わったら、②を加えてからめる。

4.器に盛って白いりごま、糸唐辛子を振って
できあがり!



【男子ごはん】宮崎県のおつまみ!ねむらせ豆腐、梅肉たくあん、おび天

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ