【ソレダメ】れんこん甘酒のレシピ!花粉症予防に

2019年2月27日放送の
「ソレダメ!~新常識で骨丈夫&花粉症予防SP~」

花粉症予防に
れんこん甘酒のレシピの紹介!

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レンコン

レンコンにはアレルギー反応を抑える
ポリフェノールの一種
タンニンが野菜の中でトップクラス。

そのため花粉症の予防改善に効果的。

乳酸菌と摂ると良いので、
ヨーグルトや甘酒に入れて飲むのもおすすめ。

れんこん甘酒のレシピ

こちらは林修の今でしょ!講座で
紹介されたレシピです。

レンコンパウダーを使うと簡単です。

【ソレダメ】レンコンパウダー(粉末)の作り方!花粉症予防に

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『材料』
れんこん

米麹の甘酒

『作り方』
1.れんこんをすりおろす。

2.ガーゼなどで包み、汁を絞る。

3.残った搾りかすと米麹の甘酒を鍋に入れ、
火にかけて混ぜ合わせる。

※しぼり汁のほうは料理や
鼻水が止まらないときに鼻に塗って使います。

ソレダメ!ではれんこんパウダーを使っていました。

4.フツフツしてきたらできあがり。



ソレダメのレシピ

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