【ソレダメ】レンコンパウダー(粉末)の作り方・お取り寄せ!花粉症予防に!レンコン茶

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レンコン

2019年2月27日放送の
「ソレダメ!~新常識で骨丈夫&花粉症予防SP~」

ここではれんこんパウダーの作り方や
レンコン茶などの使い方の紹介!

レンコン

レンコンにはアレルギー反応を抑える
ポリフェノールの一種
タンニンが野菜の中でトップクラス。

そのため花粉症の予防改善に効果的。



レンコンパウダーの作り方

こでは様々な料理に使える
レンコンパウダー(粉末)の作り方です。

『材料』
れんこん

『作り方』
1.れんこんは皮をむかずに薄切りにし、
3日間天日干しにする。

2.①をフードプロセッサーで粉末にする。



レンコン茶のレシピ

『材料』
れんこんパウダー(粉末)

『作り方』
レンコンパウダーをお湯に溶かして飲む。

優しい味がするそうです。

1日小さじ3杯摂ると花粉症改善効果が
期待できるとのこと。



レンコンパウダーの使い方

サラダにかける。

煮物などにまぶす。

みそ汁に入れる。

乳酸菌と摂ると良いので、
ヨーグルトや甘酒に入れて飲むのもおすすめ。

効果は2週間ほどで現れることもあるとのことです。



レンコンパウダー

レンコンパウダーを作るのが手間な方は
お取り寄せもできます。

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