【坂上&指原のつぶれない店】道の駅 藤川宿の桃のように甘いニンジン「スイートキャロットリリィ」のお取り寄せ方法!愛知県岡崎

野菜、カボチャ、人参、トマト

2019年3月3日放送の「坂上&指原のつぶれない店」
全国「道の駅」で話題沸騰!衝撃のバカ売れ野菜SP

ここでは道の駅藤川宿の紹介!

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道の駅 田野駅屋の塩二郎

愛知県岡崎市にある「道の駅藤川宿」は
年間来場者数120万人で愛知県内ベスト3に入る人気。

そこでいま一番売れている商品は
「スウィートキャロットリリィ」。

ほかの人参が140円ぐらいなのに対して、
スウィートキャロットリリィは230円で
販売されているが次々と売れていく。

この人参を作っているのは鈴盛農園。

スウィートキャロットリリィの糖度は
11度を超えていて桃に匹敵する甘さ。

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桃並みに甘いにんじんを作るために
土に撒いたものは「海水」。

塩は塩害という言葉があるように
一般的には使わないそうですが、
海水を絶妙な濃度で撒くと
人参が甘くなったのだそうです。

ちなみに「スウィートキャロットリリィ」という
人参の名前には農具を貸してくれた
りりおばあちゃんへの感謝の気持ちがこもっている
とのこと。

鈴盛農園は現在黒い人参を栽培しているそうです。

ジュースにするのがオススメで、
糖度はメロンに匹敵するとのこと。

現在鈴木さんは7色の人参を栽培していて、
ミシュラン2つ星の店でも使われているのだそうです。

鈴盛農園の人参はHPのネットショップから
お取り寄せできます。

愛知県産地直送 こだわりの人参・新鮮野菜販売 鈴盛農園

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