【有吉ゼミ】藤あや子の超巨大座布団ネギカツのレシピ!コストコ

巨大ネギカツ

2019年3月4日放送の「有吉ゼミ」

藤あや子&みやぞんが
小結・御嶽海在籍の相撲部屋で
出張豪快料理!

ここでは超巨大座布団ネギカツのレシピの紹介!

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コストコ食材

藤あや子とみやぞんが200年以上の歴史を持つ
出羽海部屋へ。

御嶽海は去年7月、大相撲夏場所で初優勝。

三月場所での優勝祈願に藤あや子が
チカラがつく巨大料理をつくります。

円熟こうじみそ

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藤あや子豪快クッキング

巨大ネギカツ

5キロの肉で作る超巨大座布団ネギカツのレシピ

『材料』
豚バラ肉

味噌

ねぎ

ニラ

小麦粉

パン粉

揚げ油

『作り方』
1.豚バラ肉の塊を麺棒などでたたき平らにする。

2.①に味噌を塗る。

3.ニラ、ネギ、ニラの順にのせる。

4.肉を半分に折りたたみ
周りに竹串を刺し、小麦粉をまぶす。

5.④に小麦粉と卵で作ったバッター液を塗り
パン粉をつける。

6.⑤を揚げ油で1時間15分かけて揚げる。

7.⑥の竹串を取り、
食べやすい大きさに切ったらできあがり。



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