【ヒルナンデス】あまこようこの生ポン酢のレシピ&愛用の木製ハンドジューサー

2019年3月12日放送の「ヒルナンデス」
プロが愛用するキッチン道具を大公開

フードコーディネーターのあまこようこさん愛用の
木製ハンドジューサー&生ポン酢のレシピの紹介!

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木製ハンドジューサー

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果物を片手にもち、ハンドジューサーを
もう片方の手でもって絞れるので、
果肉を残さず絞れるそうです。

あまこようこさんのオススメは、
このジューサーで生絞りポン酢を作ること。



生絞りポン酢のレシピ

『材料』
レモン汁

醤油

煮切りみりん
『作り方』
レモン汁、醤油、煮切りみりんを
1:1:1の割合で合わせるだけ。




【ヒルナンデス】プロ愛用のキッチングッズまとめ!無水鍋、包丁、蒸し板、スパチュラ、木製ハンドジューサー、キッチンバサミ

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