【ごごナマ】平野レミの一生カリカリ揚げないナゲットのレシピ!「らいふ」

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チキンナゲット

2019年3月19日放送のNHK
「ごごナマ」の「知っトク!らいふ 」

ここでは平野レミさんの
一生カリカリ揚げないナゲットのレシピの紹介!

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一生カリカリ揚げないナゲットのレシピ

チキンナゲット

『材料』(2人分)

鶏むね肉 (皮なし) → 1枚 (140g)

(A)
トマトケチャップ → 大さじ4

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にんにく (すりおろす) → 少々

ホットペッパーソース→ 少々
※お好みで

(B)
マヨネーズ → 大さじ4

フレンチマスタード → 小さじ2

コーンフレーク (粗く砕く) (プレーン) → 適量

(付け合わせ)
お好みの野菜 → 適量

『作り方』
1.10カップの熱湯に鶏肉を入れてふたをして、
火を止めて7分間待つ。

取り出して粗熱が取れたらそぎ切りにする。

2.(A)と(B)をそれぞれ混ぜ合わせ、
2種類のソースを作り、①の鶏肉を半量ずつ絡める。

3.器に盛り、野菜を添える。

鶏肉に竹串を刺して、
コーンフレークをまぶしていただきます。

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