【メレンゲの気持ち】ヘルシー豆乳うどんのレシピ!サラダも!時短簡単!サバンナの八木

豆乳鍋

2019年3月23日放送の「メレンゲの気持ち」
突撃!芸能人のお宅で昼ごはん

伊野尾慧さんがサバンナの八木さんのお宅へ。

ヘルシー豆乳うどんのレシピの紹介!

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サバンナの八木真澄さん

7年前年下一般女性と結婚し、
東京に単身赴任しているとのこと。

実は料理男子なのだそうです。


ヘルシー豆乳うどんのレシピ

レンジでできる簡単レシピ。

『材料』

調整豆乳 → 1カップ

めんつゆ(2倍濃縮) →  少々

お茶漬けの素 →  1/2袋

冷凍うどん →  1玉

ラー油 → 適量

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『作り方』
1.冷凍うどんを袋のまま
レンジで3分加熱する。

2.①を器に入れ
豆乳、めんつゆ、お茶漬けの素をいれる

3.②にラップをかけ、500Wのレンジで
2分半~3分加熱すればできあがり!

ラー油をかけていただきます。



トマトの地中海風サラダのレシピ

『材料』
トマト→ 1個

オリーブオイル → 適量

ブラックペッパー → 適量

塩 → 適量

ライム

『作り方』
1.トマトを調理ばさみでくし形に切り
ボウルに入れる。

2.①にオリーブオイルを2秒ほどかける。

3.ブラックペッパーと塩で味を調え、
ライムを調理ばさみで切り、
絞ればできあがり。

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