【あさイチ】ごぼうチップスのレシピ!レンジで簡単!

2019年4月2日放送の「あさイチ」は
クイズとくもり 春だから! 新ごぼう

管理栄養士の伯母直美さんが
教えてくれました。

簡単ごぼうスイーツ
新ごぼうで作るごぼうチップスのレシピの紹介!

スポンサードリンク

食物繊維たっぷりのごぼうおやつ

管理栄養士の伯母直美さんに、
食物繊維たっぷりの簡単ごぼうスイーツを
紹介してくれました。

電子レンジで作れるごぼうチップス。

油で揚げないので超ヘルシー。


きんぴらのレシピ

『材料』
新ごぼう → 適量

塩 → 適量

『作り方』
1.新ごぼうは、やさしく水洗いし、
皮ごと約2ミリ厚さの斜め切りにする。

2.クッキングシートをクシャクシャにして、
ビッグウエーブのような形にする。

スポンサードリンク

3.シートとごぼうの間に隙間が
できるように、①をおく。

4.600Wの電子レンジに2分30秒間かける。

※凹凸をつくったクッキングシートのおかげで、
ごぼうの水分が飛びやすく、
短時間でパリパリ食感に。

5.一度取り出して、ごぼうを裏返し、
さらに電子レンジに2分間かける。

6.塩をふってできあがり!

※ジッパー付きの保存袋に入れて
常温で3か月保存可能です。

あれば、乾燥材も一緒に入れておくとよい。

※シナモンやカレー粉、抹茶など、
お好みのフレーバーでをつけても
楽しめます。



【あさイチ】新ごぼうのレシピまとめ!野﨑洋光のきんぴらやごぼバター、ケーキも

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ