【ボンビーガール】手羽先風ギョーザのレシピ!ワンルームめし!舞台女優のまさき

手羽先風ギョーザ

2019年4月10日放送の「ボンビーガール」

舞台女優のまさきさんの
ボンビーワンルームめし。

ここでは手羽先風ギョーザのレシピの紹介!

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手羽先風ギョーザのレシピ

手羽先風ギョーザ

1人前45円

『材料』
白菜

豆腐

小ネギ

片栗粉

鶏皮(バイト先でもらった)

サラダ油

(A)
にんにく

しょうが

鶏ガラスープのもと

しょうゆ

ごま油

『作り方』
1.ボウルにみじん切りした白菜を入れ、
塩を少々をふり、もみ込む

2.フライパンに豆腐を入れ、
つぶしながら炒めて水分を飛ばす

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3.別のボウルに②の炒めた豆腐と
①を水を絞って入れ混ぜる。

きざんだ小ネギを加える

4.③に混ぜ合わせた調味料(A)を加えて混ぜる

5.片栗粉を入れ混ぜる

6.鶏皮で⑤の具材を包む

7.油を多めにひいたフライパンで
⑥を揚げ焼きにしてできあがり!


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