【サタデープラス】ジューシー鶏むね肉の味噌マヨ焼きのレシピ!

鶏のくわ焼き

2019年4月13日放送の「サタデープラス」

マヨネーズで“鶏むね肉の味噌マヨ焼き”
のレシピの紹介!

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鶏むね肉の味噌マヨ焼きのレシピ

マヨネーズに漬け込むことで、
鶏むね肉がやわらかくなります。

冷めてもやわらかいのでおべんとうにもおすすめ。

『材料』(2人分)
鶏むね肉 → 1枚

キャベツ → 2枚

トマト → 1/2個

サラダ油 → 適量

(A)
合わせみそ →大さじ2

キユーピー マヨネーズ → 大さじ2

『作り方』
1.鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、
ボウルに入れて混ぜ合わせた(A)を加え、
約10分漬け込む。

2.キャベツはせん切りにする。
トマトはくし形切りにする。

3.フライパンに油をひいて熱し、①を両面焼く。

火が通ったら、残りの1のたれを入れ、からめて焼く。

4.器に③を盛りつけ、2を添えてできあがり!










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