【ヒルナンデス】キャベツの絶品黒酢あえのレシピ!レンチンだけでできる

キャベツとベーコンのフライパンパスタ

【イメージ】

2019年4月15日放送の「ヒルナンデス」

レンチンだけ!たった3ステップで作れる
超簡単おかずを大公開!

本格派マーボー豆腐&旬のキャベツの絶品黒酢あえ

ここでは柳澤英子さんの
キャベツの絶品黒酢あえのレシピの紹介!

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旬のキャベツの絶品黒酢あえのレシピ

『材料』(2人分)
キャベツ 250g

玉ねぎ 1/4個

塩・こしょう 適量

黒酢 大さじ4

みりん 大さじ1/2

かつお節 お好みで

『作り方』
1.キャベツをざく切り、玉ねぎは薄切りにし、
耐熱ボウルに入れ、
塩、コショウを少々ふる。

2.①にふんわりラップをかけたら、
600wのレンジで4分加熱する。

3.②に黒酢・みりんを加えて
全体をなじませるようにあえる。

※黒酢を使うことで
塩味が少なくても美味しく仕上がる。

4.お好みでかつお節をかけてできあがり!

冷蔵庫で4日ほど保存可能です。



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