【ヒルナンデス】だしピーマンのレシピ!レンチンだけでできる

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だしピーマン

2019年4月16日放送の「ヒルナンデス」

レンチンだけ!たった3ステップで作れる
超簡単おかずを大公開!

本格派マーボー豆腐&旬のキャベツの絶品黒酢あえ

ここでは柳澤英子さんのだしピーマンのレシピの紹介!

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だしピーマンのレシピ

だしピーマン

『作り方』
ピーマン 5個

しめじ 1/2パック

顆粒和風だし 小さじ1

醤油 小さじ1

オリーブオイル 小さじ2

『作り方』

1.一口大にカットしたピーマンとしめじを
耐熱ボウルに入れ、
塩、コショウを少々入れる。

2.①にふんわりラップをかけ、600wのレンジで
2分半加熱する

3.②に顆粒和風だし、醤油を加えてよく混ぜあわせる。

4.仕上げにオリーブオイルを回しかければできあがり!
※オリーブオイルでフレッシュさとコクをプラス

うどんの薬味にしてもおいしいそうです。



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