【ZIP】進化した最新調味料!燻製マヨやとける唐辛子、ふりかけポン酢

黒酢

2019年4月17日放送の「ZIP!」の流行ニュース キテルネ!は
進化した最新調味料。

食べる、だし醤油、めんたいチューブ

燻製マヨやとける唐辛子、ふりかけポン酢
などの紹介!

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進化した最新調味料

食べる、だし醤油

調味料が進化しています。
最近では食べる、だし醤油が大ヒット!


めんたいチューブ

年間100万本!

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極生グルメうにバター

東武百貨店などで販売されている
究極のうにバター。

発酵バターの中にはうにが練り込まれていて、
バターの上には生うに。

フライパンにうにバターを溶かし、
パスタを入れ、塩コショウをすれば
超簡単うにパスタの出来上がり。



燻MAYO(燻製マヨ)




進化系調味料のトレンドは燻製。

燻製しょうゆ、燻製オリーブオイルなど
燻すことで劇的に進化します。

その中でも人気なのが進化したマヨネーズ
燻MAYO。

燻製なたね油を練り込むことで
酸味に香ばしさがプラスされます。


とける唐辛子

うれし野ラボ 辻さん家のとける唐辛子 16g×2本
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進化した唐辛子。

一般的な唐辛子は振りかけてもとけないですが
とける唐辛子は、独自技術で
かけると粉末にした唐辛子がとけます。

とけることで均一な味わいになります。



ふりかけポン酢

進化した調味料。

流れることがなく、
口の中でポン酢の旨味が弾けます。

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