【きじまりゅうたの小腹】お麩のグラタンのレシピ!チーズかまぼこ串、お餅のぜんざい風も

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きじまりゅうた

2019年4月20日放送の
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」
#2 銀座 話題の飲み屋街で

チーズかまぼこ串、お麩のたらこソースグラタン
お餅のぜんざい風のレシピの紹介!

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チーズかまぼこ串のレシピ

『材料』(2人分)
チーズ入りかまぼこ(細):2本

オリーブオイル:大さじ1

白ごま:適宜

『作り方』
1.チーズ入りかまぼこは3cm長さに切り、
串に3かけ刺す。

2.フライパンに油をひいて、
①を並べて中火で全体を焼けばできあがり!



お麩のたらこソースグラタンのレシピ

『材料』(2人分)
麩:3つかみ(20g)
たらこソース(スパゲティ用):1パック(2皿分)
水:100cc
クリームチーズ:1かけ(20g)
柿の種:適量
オリーブオイル:大さじ1

『作り方』
1.耐熱容器にたらこソースと水をいれて混ぜる。

2.お麩を加えてかき混ぜ、ラップをして
レンジで2分間加熱する。

3.チーズをちぎって散らし、オイルを回しかけ、
トースターで焼き色がつくまで焼く。

4.柿の種を荒く砕いて散らせばできあがり!


お餅のぜんざい風のレシピ

『材料』(2人分)
冷凍餅:2コ
水ようかん:1パック(80g)
ピスタチオ:6粒 水:適量

『作り方』
1.容器に餅をいれてかぶるくらいに水を注ぎ、
ラップをしてレンジで2~3分間、
餅が柔らかくなるまで加熱しておく。

2.別の耐熱容器に水ようかんをいれて
ラップをしてレンジで1分間加熱し、
よくかき混ぜる。

3.ピスタチオは殻をむき、包丁で刻む。

4.器に、水気をきった餅と②のあんこをかけ、
ピスタチオを散らしてできあがり。

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