【ザワつく!金曜日】ぽん酢「職人の技」のお取り寄せ!激売れ調味料

2019年4月26日放送の「ザワつく!金曜日 一茂良純ちさ子の会」
激売れ調味料&最新医療特集!和製スーパーフードに大興奮!

ここでは激売れ調味料
ぽん酢「職人の技」のお取り寄せの紹介!

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ぽん酢「職人の技」のお取り寄せ

大阪マダムが今注目しているのが「ポン酢」。

ポン酢は海外でも「PONZU」と定着しています。

そして、ネット注文で最大2ヶ月待ちを記録したのが
「職人の技」。

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1本330mlで2571円する高級ポン酢。

大阪・高槻市で開かれたうまいもん市では
1日15本限定の販売で3時間で完売。

このポン酢は元割烹料理長だった川上登さんが
ポン酢づくりに専念するため独立し開発。

こだわりの作り方は
熟成生じょう油とたまりじょう油、利尻昆布などを
ブレンドし8日間熟成。

そして、吊るし絞りして出来たのが「職人の技」。

ぽん酢「職人の技」

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