【青空レストラン 】発酵調味料の米みつのお取り寄せ!

こめつぶぱんだの米みつ 250g 米糀 添加物不使用 米糀発酵甘味シロップ 青空レストラン

2019年5月4日放送の「満天☆青空レストラン」は
脂のり抜群!今が旬マゴガレイ!45cm超え座布団サイズ。

本日の舞台は茨城県・日立市。

ゲストは渡部陽一さん。

テーマ食材はマコガレイでした。

ここではこめつぶぱんだの米みつの紹介!

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こめつぶぱんだの米みつ

こめつぶぱんだの米みつ 250g 米糀 添加物不使用 米糀発酵甘味シロップ 青空レストラン

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テーマ食材はマコガレイでしたが
さらに紹介したい極上の一品があるとのこと。

紹介してくれたのは栗原哲さん
それは米みつ。

米みつとは米麹を発酵・熟成させてつくった
体に優しい発酵食品。

調味料としても万能でそのままでも
おいしくいただけます。

渡部陽一さんが試飲。
甘酒よりのみたらしの味がするそうです。

糖度も40度ぐらいあるそうです。

栗原さんのおすすめはヨーグルトに
かけて食べること。

すごく美味しいそうです。

青空レストランからもお取り寄せできます↓

茨城県 米みつ

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