【おはよう朝日です】チンするだけキットのレシピ!チャプチェ、オイスター炒め、ペンネ

2019年4月17日放送の「おはよう朝日です」の
トレンドエクスプレス

山本まりさんの「チンするだけキット」
シリーズのレシピ

豚肉と小松菜のオイスター炒め、
ブロッコリーとツナのペンネ
チャプチェのレシピの紹介!

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山本まりさん

「チンするだけキット」シリーズのレシピ

チンするだけキットとは
加熱前の状態まで仕込んで保存。

あとは食べる直前に仕上げるだけ

豚肉と小松菜のオイスター炒めのレシピ

『材料』(2人分)

豚こま切れ肉 150g

片栗粉 小さじ1

小松菜 1束(200g)

(A)

砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油 各小さじ1

オイスターソース 小さじ2

酒 大さじ2

『作り方』
1.豚肉は耐熱容器に入れて片栗粉をからめる。
小松菜はざく切りにして上にのせ、
混ぜ合わせた(A)をかける。

※ここまで作って保存すれば、
食べたい時にチンするだけです

2.ふんわりとラップをかけ、
電子レンジで4分加熱し、よく混ぜればできあがり!


ブロッコリーとツナのペンネのレシピ

『材料』(1人分)

ブロッコリー 1/4株(約70g)

(A)
顆粒コンソメスープの素 小さじ1弱

塩 ひとつまみ

ペンネ(ゆで時間3分の早ゆでタイプ) 60g

ツナ缶 1/2缶(35g)

塩、こしょう、あれば粉チーズ、粗びき黒こしょう 各少々

『作り方』
1.ブロッコリーは小房に分け、半分に切る。

2.耐熱容器に(A)、ペンネ、ブロッコリー、
軽く油をきったツナの順にのせる。

※ここまで作って保存すれば、
食べたい時にチンするだけです

3.水200mlを注ぎ、ふたをずらしてのせ、
電子レンジで7分加熱する。

4.よく混ぜ、塩、こしょうで味を調えて器に盛る。

あれば粉チーズ、黒こしょうをふればできあがり!

絶品チャプチェのレシピ

『材料』(2人分)

にら 1/3束(30g)

にんじん 1/4本(30g)

牛こま切れ肉または牛切り落とし肉 100g

片栗粉 小さじ1

(A)

砂糖 小さじ2

顆粒鶏がらスープの素、ごま油 各小さじ1

しょうゆ 大さじ1

塩、こしょう 各少々

にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし 各小さじ1/4

春雨 40g(短いものか丸まったものが使いやすい)

白炒りごま 少々

『作り方』
1.にらは食べやすい長さに、にんじんは細切りにする。

2.牛肉は片栗粉をまぶす。

3.耐熱容器に(A)を入れて混ぜ、牛肉、にんじん、
春雨、にらの順にのせる。

※ここまで作って保存すれば、
食べたい時にチンするだけです

4.水170mlを注ぎ、ふたをずらしてのせ、
電子レンジで5分加熱する。

5.取り出して一度混ぜ、同様にして再び3分加熱し、
よく混ぜる。

器に盛り、ごまをふればできあがり!

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