ミートボールの簡単アレンジレシピ!ピーマンの肉詰【メレンゲの気持ち】

2019年5月11日放送の「メレンゲの気持ち」

通りの達人は石井食品編

創業73年の石井食品に石ちゃんこと
石塚英彦さんが潜入!

ここではミートボールの簡単アレンジレシピ
ピーマンの肉詰めレシピの紹介!

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ミートボールのピーマンの肉詰めレシピ

ミートボール 1袋

ピーマン 2個

小麦粉 適量

チーズ 適量

パン粉 適量

『作り方』
1.ピーマンはワタ・種を取り除き、
縦半分にカットする。

耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで
1分ほど加熱する。

2.ピーマンの内側に軽く小麦粉をまぶす。

3.ミートボールを袋の上から手で潰し、
②のピーマンのの中に絞り出してのせる。

4.チーズとパン粉を③の上にのせ、
オーブントースターで2~3分加熱すればできあがり!

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