【マツコの知らない世界】アスパラガスのスムージー、炊き込みご飯のレシピ!農家の妻直伝

アスパラご飯

【イメージ画像】

2019年5月14日放送の「マツコの知らない世界」の
今が旬!アスパラガスの世界。

ここではアスパラ農家の妻直伝
アスパラガスのスムージーや
アスパラガスの炊き込みご飯のレシピなどの紹介!

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アスパラガスのスムージーのレシピ

『材料』

アスパラガス→10本

りんご→1/8個

パイナップル→1切れ

はちみつ→大さじ1

水→1/2カップ

『作り方』
1.すべての材料をミキサーに入れ
撹拌したできあがり。



アスパラガスのちゃんちゃん焼きのレシピ

『材料』
生鮭

アスパラガス

味噌だれ

バター

七味唐辛子

『作り方』
1.アスパラガスを斜め薄切りにする

2.アルミホイルに鮭、①のアスパラガスをのせ
味噌だれをかけ、バターをのせて包む。

3.オーブントースターで約15分焼く

4.焼きあがったらお好みで七味唐辛子をかけて
できあがり!


アスパラガスの炊き込みご飯のレシピ

『材料』
アスパラガス

鶏肉

にんじん

油揚げ

ひじき

白だし

『作り方』
1.アスパラガス以外の材料で炊き込みご飯をつくる。

2.炊き上がったらアスパラガスを入れて
10分蒸らしてできあがり。

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