魚焼きグリルで簡単!ナンのレシピ・作り方【ヒルナンデス】

みきママ カレーとナン

【イメージ画像】

2019年5月17日放送の「ヒルナンデス」の
体験!噂の女子サークル

魚焼きグリルでできるナンのレシピ・作り方の紹介!

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ナン

ナンはタンドール窯で薪などを燃やし、
壁に生地をはり付けて調理しますが、
魚焼きグリルをつかえば本格的なナンを
家で作ることができるとのこと。

タンドール窯と魚焼きグリルは
急速に高温になるのところが似ているのだそうです。

なので、魚焼きグリルでナンを焼けば
外はカリッ中はモチッとした食感になる
のだそうです。

魚焼きグリルでできるナンのレシピ

『材料』
強力粉 200g

ベーキングパウダー 小さじ1

牛乳 カップ//2

砂糖 適量

塩 適量

バター 適量

『作り方』
1.ボウルで材料を混ぜ合わせ、
表面がなめらかになるまでこねる

2.①を約30分寝かした後、すりこぎなどで
生地をうすくのばしていく

3.膨らみすぎないようにフォークで穴をあける

4.魚焼きグリルに入れ両面を中火で1~2分焼き、
バターを塗ってできあがり!

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