【有吉ゼミ】じゃがいもシュウマイのレシピ!シャチホコ妻みはるのドケチクッキング

しいたけシュウマイ

2019年5月20日放送の「有吉ゼミ」の
シャチホコ妻ドケチ飯

「みはるのドケチクッキング」

じゃがいもフル活用で1週間の夕食700円以下。

ここではじゃがいもシュウマイのレシピの紹介!

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じゃがいもシュウマイのレシピ

『材料』(2人前)

(シュウマイ用の皮)
じゃがいも 1/6個

(肉だね)
じゃがいも(蒸) 100g
じゃがいも(揚) 50g
※じゃがいもは荒微塵にし、
色づくところまで揚げたもの

片栗粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
牛脂 8g

(トッピング)
グリーンピース 適量

『作り方』
1.じゃがいもを薄くスライスし、
塩水につける。(シュウマイの皮の代わり)

【作り方】
2.ボウルに肉だねのを全てを混ぜ合わせ、
等分に分けて肉だねを作る。

3.①のシュウマイの皮の水分を拭き取り、
片栗粉を少量ふる。

4.等分に分けた②の肉だねを③を使って包み、
グリーンピースを上にのせる。

5.④を蒸し器で、8分蒸してできあがり!



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