【ヒルナンデス】煮沸消毒できるまな板のお取り寄せ!プロ愛用のキッチングッズ

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まな板、包丁、ラディッシュ

2019年5月21日放送の「ヒルナンデス」の
一生使える!プロが愛用するキッチングッズ

ここでは料理研究家の山口はるのさんオススメの
煮沸消毒できるまな板の紹介!

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料理研究家の山口はるのさん

料理研究家の山口はるのさんは
創作レシピを作っていて
その料理はインスタ映えするとして人気。

世田谷の料理教室には
3000人以上の生徒が通っているのだそうです。

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煮沸消毒できるまな板

山口さんが愛用しているのは
全面シリコン製で柔らかくて、
煮沸消毒ができるなまな板。

まな板を丸めて鍋で5分程度煮沸すれば
ほぼ完璧に除菌ができます。

電子レンジでの煮沸もでき、
600Wで約5分加熱除菌すればほぼ完璧に除菌できます。

ただし、表面に死んだ菌が残っているため、
仕上げには水洗いが必要です。

まな板としても優秀で、包丁が入り込むため、
切りやすい。

約400gと軽いので壁掛け収納もできます。

【ヒルナンデス】プロ愛用のキッチングッズまとめ!まな板、肉たたき、万能ペーパーほか!茂出木シェフ

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