TK0木本特製コーンポタージュのレシピ!【レンゲの気持ち】

コーンポタージュ

【イメージ画像】

2019年5月25日放送の「メレンゲの気持ち」

TK0木本さん特製の
コーンポタージュのレシピの紹介!

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TK0木本特製コーンポタージュのレシピ

『材料』
コーン

牛乳

バター

玉ねぎ

ベーコン

生クリーム

こしょう

コンソメ

パセリ

『作り方』
1.コーンと牛乳をミキサーに入れ、
コーンの粒が細かくなるまで30秒ほど
ミキサーにかける。

2.鍋を熱し、バターを入れ、スライスした玉ねぎ、
細切りにしたベーコンを加える。

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3.弱火で玉ねぎがしんなりするまでよく炒める。

4.鍋に①を加え、弱火で混ぜ続けながら
1時間煮込む。

5.こし器で④をていねいにこす。

※サラサラに。

6.越したものが入った鍋を火にかけ
生クリームを入れる。

7.塩・こしょう・コンソメで
味をととのえてる。

8.器に盛ってパセリを散らせばできあがり!



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