【男子ごはん】こんにゃくグルメ!こんにゃくアイスのお取り寄せ、黒豆風こんにゃく、山くらげこんにゃく

こんにゃくのレシピ

2019年5月26日放送の「男子ごはん」
冷やし中華はじめました!絶品アレンジ冷やし中華3品!!

料理研究家の栗原心平さんと
国分太一さんが作ります。

ここでは裏トークタイムの
変わり種こんにゃくグルメの紹介!

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変わり種こんにゃくグルメ

こんにゃくアイス

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こんにゃくの粉を練りこんだアイス。

味は33種類。

時間がたっても溶けて液だれしにくいのが人気。

30分室温においておいても、
普通のアイスは溶けますが、
こんにゃくアイスは溶けずに
丸い形を保っています。

キャンプの時などにいいかも。



黒豆風こんにゃく

黒豆に似せたこんにゃくと
本物の黒豆を、黒蜜で煮込んで仕上げた斬新な商品。

見た目は全く区別がつかない仕上がり。

こんにゃくにも黒豆の味がしみ込んでいます。



山くらげこんにゃく

コンニャクを山クラゲそっくりに仕上げた一品

厚さを一定にしないことで山くらげの食感を再現した商品。

中華風の味付けで、ご飯のお供やお酒のおつまみに
ぴったり。


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