【シューイチ】シビうまグルメ!柴崎亭の山椒塩そば、串揚げのしびれ豚丼、シビレ焼肉

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唐辛子

2019年5月26日放送の「シューイチ」の
シューイチプレミアムはしびうまグルメ。。

山椒のシビレがピリリとうまい
シビうまグルメツアー。

牛処 勇里庵「シビレ焼肉」
柴崎亭 梅が丘店「山椒塩そば」
串揚げじゅらく 神田須田町「しびれ豚丼」
ジャンシャルル・ロシュー東京「ボンボンショコラSANSYO」
の紹介!

シビうまグルメ

牛処 勇里庵の「しびれ焼肉」

まずはビールとの相性抜群。
シビレ焼肉がいただけるお店です。

このお店の痺れはオリジナルのから
しびダレに漬け込んだ肉。

しびダレの上タン、
上ミノなどがいただけます。

上ミノはホルモンが苦手でも
食べられるとのことです。

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お店:牛処 勇里庵~YURIAN~ 池袋店
住所:東京都豊島区東池袋1丁目42−8
第一イン池袋1F
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柴崎亭 梅が丘店の「山椒塩そば」

あっさりスープなのにしびれる新感覚ラーメン。

新感覚の痺れラーメンとは山椒塩そば。

麺にもこだわりがあり、
山椒に合う細麺を使用しています。

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お店:柴崎亭 梅ヶ丘店
住所:東京都世田谷区梅丘1丁目23
ファミールマツイ
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串揚げじゅらくの「しびれ豚丼」

千代田区神田の「串揚げじゅらく 神田須田町店」は
シビレ料理のみのメニューも用意されています。

「しびれナポリタン」はケチャップに山椒を入れる事で
パスタに山椒がよく絡み、仕上げにも山椒をかけています。

1か月で2000食出るのが、「しびれ豚丼」です。

通常の4倍の量が入ったギガしびれ豚丼もあるとのこと。

山椒よりも香りや辛さの強いホアジャオを使用。

自家製の甘辛ダレと相性抜群で中毒性のある味。

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お店:酒亭じゅらく 神田店
住所:東京都千代田区神田須田町1丁目3
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ジャンシャルル・ロシュー東京の「ボンボンショコラSANSYO」

港区南青山の「ジャン-シャルル・ロシュー 東京」は
パリに本店を構えるチョコレート専門店。

シビうまグルメは「ボンボンショコラSANSYO」。

チョコの中には山椒の香りを引き立たせる
ペースト状のナッツが入っています。

上に乗っている山椒で後味がピリッとするが特徴です。

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お店:ジャン・シャルル・ロシュー 東京
住所:東京都港区南青山5丁目12−3NOIR ビル 1F
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