【ヒルナンデス】漬けるだけレシピ!簡単チーズタッカルビ

ポテトグラタン

2019年5月28日放送の「ヒルナンデス」

「魔法の漬けおきおかず」の著
遠藤香代子さんが超時短のつけるだけレシピを
教えてくれます。

漬けておくだけで絶品おかずに!
簡単楽々レシピ

ここではめんつゆとコチュジャンで
チーズタッカルビのレシピの紹介です。

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漬けおきのプロ・遠藤香代子さん

漬けおきのプロ・遠藤香代子さん。

食材を予め、調味料に漬けておくだけで
味が決まり時短にもなる”漬けるだけレシピ”

その手軽さがうけ、レシピ本が爆売れ中。

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先回も簡単で美味しい魔法の漬けるだけレシピを
教えてくれました。

【ヒルナンデス】漬けるだけレシピまとめ!鶏むね肉の照り焼き、パスタ、グラタン、ネギ塩だれ

今回はオムライス&チャーハンにも使える
万能ダレなどを教えてもらいます。



チーズタッカルビのレシピ

めんつゆとコチュジャンで漬けるだけ!

『材料』(1人分)

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

コチュジャン 大さじ2

鶏ムネ肉 300g

ピーマン 1個

玉ねぎ 1/4個

ミックスチーズ 60g

『作り方』
1.保存袋にめんつゆ、コチュジャンを入れ揉み込む

2.①で鶏ムネ肉を漬け込む
※まな板の上で袋の上から強くもんだり
叩くと肉がやわらかくなります。

3.乱切りにしたピーマンと玉ねぎを入れ軽くなじませる

漬けおき期間は最短30分。
オススメは冷蔵庫で一晩

4.食べるときは耐熱容器に移しチーズをかける

5.電子レンジで500Wで約5分加熱すれば
できあがり。




【ヒルナンデス】漬けるだけレシピのまとめ!万能だれ!ニラポン酢や豚キムチ

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