【ヒルナンデス】漬けるだけレシピ！簡単チーズタッカルビ
2019年5月28日放送の「ヒルナンデス」
「魔法の漬けおきおかず」の著
遠藤香代子さんが超時短のつけるだけレシピを
教えてくれます。
漬けておくだけで絶品おかずに!
簡単楽々レシピ
ここではめんつゆとコチュジャンで
チーズタッカルビのレシピの紹介です。
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漬けおきのプロ・遠藤香代子さん
漬けおきのプロ・遠藤香代子さん。
食材を予め、調味料に漬けておくだけで
味が決まり時短にもなる”漬けるだけレシピ”
その手軽さがうけ、レシピ本が爆売れ中。
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先回も簡単で美味しい魔法の漬けるだけレシピを
教えてくれました。
★【ヒルナンデス】漬けるだけレシピまとめ！鶏むね肉の照り焼き、パスタ、グラタン、ネギ塩だれ
今回はオムライス＆チャーハンにも使える
万能ダレなどを教えてもらいます。
チーズタッカルビのレシピ
めんつゆとコチュジャンで漬けるだけ！
『材料』(1人分)
めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1
コチュジャン 大さじ2
鶏ムネ肉 300g
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
ミックスチーズ 60g
『作り方』
１．保存袋にめんつゆ、コチュジャンを入れ揉み込む
２．①で鶏ムネ肉を漬け込む
※まな板の上で袋の上から強くもんだり
叩くと肉がやわらかくなります。
３．乱切りにしたピーマンと玉ねぎを入れ軽くなじませる
漬けおき期間は最短30分。
オススメは冷蔵庫で一晩
４．食べるときは耐熱容器に移しチーズをかける
５．電子レンジで500Wで約5分加熱すれば
できあがり。
★【ヒルナンデス】漬けるだけレシピのまとめ！万能だれ！ニラポン酢や豚キムチ
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タグ：レシピ
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