【ヒルナンデス】漬けるだけレシピ！簡単チーズタッカルビ

2019年5月28日放送の「ヒルナンデス」

「魔法の漬けおきおかず」の著
遠藤香代子さんが超時短のつけるだけレシピを
教えてくれます。

漬けておくだけで絶品おかずに!
簡単楽々レシピ

ここではめんつゆとコチュジャンで
チーズタッカルビのレシピの紹介です。

漬けおきのプロ・遠藤香代子さん

漬けおきのプロ・遠藤香代子さん。

食材を予め、調味料に漬けておくだけで
味が決まり時短にもなる”漬けるだけレシピ”

その手軽さがうけ、レシピ本が爆売れ中。

先回も簡単で美味しい魔法の漬けるだけレシピを
教えてくれました。

★【ヒルナンデス】漬けるだけレシピまとめ！鶏むね肉の照り焼き、パスタ、グラタン、ネギ塩だれ

今回はオムライス＆チャーハンにも使える
万能ダレなどを教えてもらいます。

チーズタッカルビのレシピ

めんつゆとコチュジャンで漬けるだけ！

『材料』(1人分)

めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1

コチュジャン　大さじ2

鶏ムネ肉　300g

ピーマン　1個

玉ねぎ　1/4個

ミックスチーズ　60g

『作り方』
１．保存袋にめんつゆ、コチュジャンを入れ揉み込む

２．①で鶏ムネ肉を漬け込む
※まな板の上で袋の上から強くもんだり
叩くと肉がやわらかくなります。

３．乱切りにしたピーマンと玉ねぎを入れ軽くなじませる

漬けおき期間は最短30分。
オススメは冷蔵庫で一晩

４．食べるときは耐熱容器に移しチーズをかける

５．電子レンジで500Wで約5分加熱すれば
できあがり。

★【ヒルナンデス】漬けるだけレシピのまとめ！万能だれ！ニラポン酢や豚キムチ