【ヒルナンデス】炊飯器でお手軽ローストビーフのレシピ！

2019年6月11日放送の「ヒルナンデス」
ご飯だけじゃない!
炊飯器に入れるだけ超お手軽レシピ

ここでは炊飯器でお手軽ローストビーフのレシピの紹介！

阿部剛子さんの炊飯器レシピ

料理研究家・阿部剛子さんが
炊飯器アレンジレシピを紹介！

炊飯器でお手軽ローストビーフのレシピ

早炊きモードを使う

『材料』（４人分）
牛モモかたまり肉　400g

玉ねぎ　1/2個

にんにく　1/2片

ローリエ　１枚

赤ワイン　1/2カップ

醤油　大さじ３

塩　小さじ1

こしょう　少々

バター　10g

酢　大さじ１

ハチミツ　小さじ１

『作り方』
１．牛かたまり肉をそのまま炊飯器に入れる。

２．お肉の周りにみじん切りの玉ねぎを入れる。

３．赤ワイン、お酢、しょうゆ、はちみつを加え
香りづけにローリエ、こしょう、バターをのせる。

４．炊飯器の早炊きモードで炊く。

５．5分後途中でスイッチを切る。

６．保温モードで約15分程度放置してできあがり！

※保温モードは一定の温度（約60～70℃）を
常に保ち続けてくれるため、低温調理にいい。

保温モードで約15分放置すると
肉にソースが入り込みます。

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