【ヒルナンデス】ピリ辛風自家製ダレのレシピ!タダクの香港料理教室の先生

にんにく

2019年6月12日放送の「ヒルナンデス」の
「タダク(Tadaku)外国人のお宅で世界の料理を学ぶンデス」

ミシュラン一つ星・点心専門店の元シェフ
フィービーさんが教えてくれました。

ここではフィービーさんの冷蔵庫に入っていた
ピリ辛風自家製ダレのレシピの紹介!

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フィービーさんのピリ辛風自家製ダレのレシピ

『材料』
にんにく

お酢 80cc

唐辛子 1個

塩 小さじ1/4

砂糖 小さじ1/4

『作り方』
1.ニンニクは刻み、全部の材料を
保存ビンに入れる。

2.1週間漬ければできあがり。

使い方

生野菜やサラミと一緒に食べるのがおすすめ。

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